Pâtisserie et entremets : deux sommets du temps de la table
Lieu : Les Gobelins
Intervenants :
-
Jean-Claude Ribaut, critique gastronomique
Les Beaux-Arts sont au nombre de cinq… à savoir la peinture, la sculpture, la poésie, la musique, l'architecture, laquelle a pour branche principale, la pâtisserie
-
Pierre Hermé, pâtissier
Le goût du design. Quand tout inspire Pierre Hermé
Rencontre 1
Prestige de table. Extases du palais
Les mardis de 18h à 20h entre octobre et janvier 2018
Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles
Retrouvez les Rencontres des Gobelins sur :
https://dailymotion.com/mobiliernational